三重県の赤福が無期限営業停止

赤福なぞは老舗も老舗300年の歴史を誇るのに、これは痛いですね。食中毒以外の処分としては過去に例がなく重い処分ではないか?

伊勢神宮に寄った後、赤福を買って帰ったものです。時々、名古屋へ出張すると名古屋駅でみやげ屋さんへGO!。名古屋といえば、ういろうが有名ですが、あんこが好きなもんで赤福を土産として買ったものです。しばらくは営業していないという事は、買えないという事ですね。 涙。(T_T)

売れ残った赤福がもったいないから再利用してしまったと事だが、事の次第が発覚すれば信用問題になるという事に頭が回らなかったのだろうか?

もったいないと考えるのであれば、余らない程度に少量生産にすれば良いのではないか?

限定少量生産になれば、なかなか買えないという事でかえってプレミアがつくのでは?そうすればこのような問題は減ると思うんだけど。

bentley55 at 22:22│clip!時事ニュース