ラクダの丸焼きとは!モロッコで世界最大の「丸焼き」
550キロのラクダを丸焼きにするのに使った木材は3トン、オイルは15リットル。調理時間は15時間だそう。
普通のステーキ450gを焼くのに20分くらいかかるからこの時間は早い方だと思うなぁ。
フランスからシェフを読んでいる所を見ると、味付けもこだわっているのか?
このあと皆で分けて食べるのかなぁ?
ところでラクダ料理っておいしいのかな?
シルクロードでは有名な料理らしいんだけど。
うまいかも。ズズッ。あっよだれが。。。
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